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Bäckerei Kayser eröffnet wieder in St. Ingbert

Inhaber Jens Groß stellt den Betrieb neu auf: Einzelne Backstube, angepasstes Angebot und Unterstützung im Verkauf

Von Redaktion St. Ingbertvor 3 Tagen
Oberbürgermeister Dr. Ulli Meyer, Ortsvorsteherin für St. Ingbert-Mitte, Irene Kaiser, und Inhaber Jens Groß beim gemeinsamen Austausch in der Bäckerei Kayser.
Oberbürgermeister Dr. Ulli Meyer, Ortsvorsteherin für St. Ingbert-Mitte, Irene Kaiser, und Inhaber Jens Groß beim gemeinsamen Austausch in der Bäckerei Kayser.Foto: Thomas Bastuck

Nach fast einem Jahr Schließung hat die Bäckerei Kayser in St. Ingbert am Dienstag, 1. September, wiedereröffnet. Inhaber Jens Groß hatte den Betrieb zuvor wegen zu hoher Kosten und Personalmangels schließen müssen.

Groß hat in der Zwischenzeit gemeinsam mit seinem Team die Weichen für die Zukunft gestellt. Nach der Neuausrichtung wird er künftig allein in der Backstube stehen, während vier Mitarbeiterinnen den Verkauf übernehmen.

Auch das Angebot wurde angepasst. Torten gibt es nicht mehr, Kuchen wird künftig zweimal pro Woche angeboten. Zum täglichen Sortiment gehören frisches Brot, Brötchen, Baguettes, belegte Brötchen und Feingebäck.

Oberbürgermeister Dr. Ulli Meyer besuchte die wiedereröffnete Bäckerei und sprach mit dem Inhaber über die Neuausrichtung und die Herausforderungen des Betriebs. Meyer erklärte: „Es freut mich sehr, dass die Bäckerei Kayser wieder zurück ist. Die Wiedereröffnung zeigt, wie wichtig persönliches Engagement und der Mut sind, neue Wege zu gehen. Ich wünsche Jens Groß und seinem Team für den Neustart viel Erfolg und viele zufriedene Kundinnen und Kunden.“

Mit der Wiedereröffnung ist damit ein bekanntes Geschäft nach St. Ingbert zurückgekehrt.

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