Biosphärenmarkt im Kuppelsaal des Rathauses zur Ingobertusmesse

Der beliebte Biosphärenmarkt findet in diesem Jahr wieder zeitgleich mit der Ingobertusmesse statt. Von Freitag, 2. Oktober, bis Sonntag, 4. Oktober 2026, erwartet die Besucherinnen und Besucher ein Wochenende mit Angeboten rund um Biosphäre, Wirtschaft und Freizeitgestaltung. Erstmals ist zudem die Saar-Lor-Lux-Tourismusbörse mit dabei.

Während die Messen in der Stadthalle und auf dem Marktplatz stattfinden, wird der Kuppelsaal des Rathauses erneut zum Marktplatz für frische, gesunde und handwerkliche Erzeugnisse aus der Biosphäre Bliesgau.

Breites Angebot im Biosphärenmarkt

Der Markt bietet eine große Vielfalt an Produkten. Dazu zählen unter anderem Kräuter- und Körnerkissen, Taschen aus Bio-Baumwolle, Drechselarbeiten und Schneidebretter aus Hölzern der Biosphäre. Auch Heudekorationen, teils bereits mit Weihnachtsmotiven, sowie Schmuck und Deko mit Naturmaterialien werden angeboten. Neu dabei ist ein Pilz-Zuchtset für Austernseitlinge.

Für Genießerinnen und Genießer gibt es regionale Lebensmittel wie frisch geerntete Kürbisse, verschiedene Apfelsorten, Quitten und Pflaumen. Hinzu kommen Apfelsaft, Konfitüren und Gelees aus heimischem Obst, handgemachte Fruchtaufstriche sowie Hülsenfrüchte und Speiseöle aus dem Bliesgau. An einer Demo-Ölpresse können Interessierte verfolgen, wie Speiseöl gewonnen wird.

Außerdem werden frische und getrocknete Pilze sowie veredelte Pilzprodukte, Eier und Nudeln, Kräuteröle, Apfelessig, Senf, Pestos und Grillsaucen, Fleisch- und Wurstwaren sowie verschiedene Edelbrände und Liköre aus der Region angeboten. Ein Imker aus der Region ist ebenfalls mit seinem Honig vertreten.

Für das leibliche Wohl sorgen Herzhaftes vom Grill, vegetarische Pasta-Gerichte, die beliebten „Linsenbällchen mit Dip“ und heiße Crêpes. Dazu kommen Kaffee aus fairem Handel, verschiedene Biersorten und alkoholfreie Getränke.

Auch die Foodsharing-Gruppe St. Ingbert, die Fairtrade-Steuerungsgruppe Saarpfalz-Kreis und der Weltladen St. Ingbert informieren über ihre Arbeit und bieten fair gehandelte Produkte an. Die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald lädt zu einer Mitmachaktion ein und gibt Auskunft zum Thema „Nachhaltige Waldwirtschaft“.

Abschluss des Gartenwettbewerbs am Sonntag

Am Sonntag, 4. Oktober 2026, um 15 Uhr, findet außerdem der Abschluss des Gartenwettbewerbs 2026 statt. Den erfolgreichen Teilnehmerinnen und Teilnehmern wird für die vorbildliche Gestaltung ihres naturnahen Gartens die „St. Ingberter Gartenplakette“ überreicht.

Der Biosphärenmarkt im Kuppelsaal des Rathauses ist von Freitag, 2. Oktober, bis Sonntag, 4. Oktober 2026, jeweils von 10 bis 18 Uhr geöffnet.